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Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100G de baie de goji Séchée.

MACRONUTRIMENTS:

 

Proteines 12,1 g

Glucides 57,82 g

Lipides 0.5 g

Polysaccharides 5-7 g

fibres 7,8 g

 

VITAMINES:

 

Vitamine A : 12,6 mg

Vitamine B1 : 0,153 mg

Vitamine B2 : 1,27 mg

Vitamine B3 : 4,32 mg

Vitamine B5 : 4,5 mg

Vitamine C : 148 mg

Vitamine E : 10.85 mg

 

A. GRAS ESSENTIELS

 

Omega 3 :  3,4%

Omega 6 : 67.8%

Omega 9 : 16.8%

 
pour 100g huile de pepins de goji.

CAROTENOIDES

 

Zeaxathine 162 mg

Luteine 0.6 mg

Beta-carotene 7.4 mg

beta-cryptoxanthine 10 mg

Lycopene 1.4 mg

 

MINERAUX

 

Calcium 112 mg

Magnesium 109 mg

Phosphore 203 mg

Potassium 1132 mg

 

OLIGO-ELEMENTS

 

Fer 9 mg

Cu 2 mg

Zinc 2 mg

Manganese 1 mg

Selenium 0.05 mg

Chrome 0.4 mg

Germanium 1.24 mg

Molybdene 0.008 mg

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